高校生の演題登録【ジュニア栄養改善学会】
1．ジュニア栄養改善学会 募集要項
第73 回日本栄養改善学会学術総会では、健康、栄養、食生活等に興味を持っている高校生のみなさんに、学術総会において研究発表の場を設けることといたしました。高校生の皆さんが、大学生や大学・企業等の研究者を含む日本栄養改善学会の学会員の前で研究発表をする機会を提供しますので、学会員と直接交流をしていただければと思います。
日本栄養改善学会とは
本学会は1954 年に栄養改善法制定を記念して、第1 回日本栄養改善学会開催して以来、70 余年にわたり、栄養改善に関する研究と実践を推進してきました。2004 年からは特定非営利活動法人日本栄養改善学会として、栄養学の学術としての発展と活用を通して、日本人の健康の維持増進に寄与する活動をしています。本学会の特徴は、栄養学の実践と研究の強い結び付きにあります。両者を担う学会員が集まり、相互に連携し切磋琢磨しています。少子超高齢化が進展する日本社会の健康課題の解決に寄与すべく、科学的根拠に基づく活動を積極的に展開しています。詳細は日本栄養改善学会のホームページ（https://jsnd.jp/）をご覧ください。
2．発表演題募集
1）募集分野
栄養学、食品、健康科学等に関連する研究発表
食育等の実践活動、探求学習等の実践活動報告
2）キーワード
食生活改善 食育 発育発達・健康・スポーツと食事 食品開発
レシピ作成 献立作成 ヒトと食物に関連する生物や化学分野等
（例示であり、これらに限定しない）
3）応募資格
高等学校の生徒、もしくは、高等専門学校の生徒 （3年以下）
4）応募要領
- 下記の応募フォーム（FORMS）に必要事項を記載の上、2026年7月17日（金）12 時までにお申し込みください。記載内容：発表者名（連名の場合は5名以内）、学校名、代表となる教員名（1名）、教員の連絡先アドレス、発表タイトル、発表内容の概要（800 字以内）
＊発表内容の概要が期日までに間に合わない場合は、発表内容の概要のみ2026年8月19 日（水）12 時までに別途、お送りいただくことが可能です。その場合、発表内容などの確認のために連絡させていただきます。 - 人を対象とした発表に関しては、対象の方への倫理的配慮とともに、個人情報の保護に十分な配慮をお願いします。
- 演題総数は20 件程度を予定しております。1 校で2 演題までお申し込みいただけます。応募多数の場合は1 校1件として内容の審査のうえ採択を決定いたします。
- 内容を審査のうえ、本学会の趣旨に合わないと判断された場合は、発表をお断りする場合があります。
- 採択の結果は2026 年7 月24 日（金）までにE-mail にて代表教員宛に連絡いたします。
5）発表方法：示説（ポスター）発表
- ポスター作製の詳細は、採択結果のメールと一緒にお知らせします。
- 発表当日（9月13日（日）午前）は別府大学石垣キャンパス（大分県別府市北石垣82）（発表会場は調整中）にて対面で質疑応答を行います。
6）優秀発表賞
3 件程度を予定しています。9 月13 日（日）午後（市民公開講座後）に表彰式を行います。
7）注意事項
※ 第 73 回日本栄養改善学会学術総会会期中の市民公開講座（3号館ホール予定）には無料で入場できます。それ以外の学会発表をご覧になりたい場合は、第 73 回日本栄養改善学会学術総会の参加登録・参加費が必要です。ご希望の場合は、当日、1 号館の総合受付においでください。
※ 高校生の発表部分の要旨集は配布しますが、学会全体の要旨集をご希望の際は別途ご購入いただくことになります。ご希望の方はお問い合わせください。
※ 交通費、宿泊費等はご負担ください。
※ 発表者以外の方も高校生の発表および市民公開講座は無料でご覧いただけます。
申込フォーム https://forms.gle/hx61gZrfVeJLpCPE7
【問い合わせ先】
別府大学食物栄養科学部食物栄養学科
高松伸枝（takamatsu【@】nm.beppu-u.ac.jp）
木村靖浩（kimura【@】nm.beppu-u.ac.jp）